A venir.
Les glucides sont des nutriments essentiels à la santé humaine.
Les glucides simples sont des molécules de petite taille (faible poids moléculaire) qui ont une saveur sucrée. Il s’agit du glucose, du fructose ou du saccharose.
Synthèse des apports nutritionnels conseillés [2] et des apports nutritionnels maximum conseillés. Ces apports sont des références journalières moyennes et peuvent se compenser sur plusieurs jours.
conseillés
maximum conseillés
4 – 12 mois
1 – 3 ans
4 – 6 ans
7 – 9 ans
10 – 12 ans
13 – 14 ans
15 – 18 ans
19 – 24 ans
25 – 50 ans
51 – 64 ans
65 ans et plus
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224 g
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224 g
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Grossesse
Allaitement
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Les teneurs moyennes sont triées par ordre décroissant et sont exprimées pour 100 g d’aliment et pour 1 litre d’eau. Les aliments présentés contiennent au minimum 5 % des apports nutritionnels conseillés d’un adulte de 25 à 50 ans sans problème de santé particulier. La charge glycémique est précisée pour chaque aliment.
Trois conseils simples pour couvrir ses apports nutritionnels conseillés.
A venir
A venir Eviter les produits ultratransformés (purée mousline, pain blanc, jus de fruits, etc.)
2 : DACH
https://ciqual.anses.fr/#/constituants/31000/glucides-(g-100g)