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Salade de concombres et de wakamé

Salade concombre wakamé
Fork

Pour 4 personnes

Hat

Niveau : débutant

Mixer

Préparation : 15 min

Oven

Cuisson : 0 min

Ingrédients

1 concombre

70 g de  wakamé

3 càs de sauce soja

2 càs de vinaigre de riz

2 càs d’huile de pépins de raisin

2 càc d’huile de sésame

3-4 càs de graines de sésame

Poivre

Recette

  1. Épluchez le concombre, coupez-le en dés de 1cm de large et mettez-le dans un saladier.
  2. Suivez les instructions sur le paquet d’algues pour les préparer (dessaler, faire tremper) puis hachez grossièrement et ajoutez-les au saladier.
  3. Mélangez dans un bol 3 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 2 cuillères à soupe d’huile de pépins de raisin, 1 cuillère à café d’huile de sésame et 3 – 4 cuillères à soupe de graines de sésames puis versez la sauce dans le saladier.

→ Mélangez la salade et servez.

Le top 10 des nutriments

Découvrez la liste des 10 nutriments dont les teneurs couvrent le pourcentage le plus élevé des AJR.

Avec le ratio de 2 pour les nutriments oranges.

Nutriment Teneur AJR femmes AJR hommes
Vitamine A
X mg
X %
X %
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X mg
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