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Accueil > Nutrition > Glucides

Glucides

Présentation

Les glucides sont des composés organiques constitués par des chaînes plus ou moins longues de particules élémentaires (oses). Ils constituent notre principale source d’énergie.

Pour chaque glucide, vous trouverez sa description, ses apports nutritionnels conseillés, ses meilleures sources alimentaires végétales, des conseils pratiques ainsi que les références utilisées.

 

Glucides essentiels

En savoir plus sur les couleurs.

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