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Présentation

Cette page rassemble les posters simplifiés des tableaux des « meilleures sources alimentaires végétales » consultables sur la page de chaque nutriment.

Les nutriments qui nécessitent de privilégier certains aliments lorsqu’on végétalise son alimentation sont indiqués en jaune. La vitamine B12 nécessite une complémentation et est indiquée en rouge. Cliquez sur le nom des nutriments pour plus d’informations.

Vitamines

Minéraux

Protides

Lipides

Glucides

Végéscores